Cervejaria Dortmund

Desde 2011, a Cervejaria Dortmund é reconhecida pelos seus estilos tradicionais da escola alemã, incluindo German Hefeweizen, German Pilsen e Imperial German IPA. Além disso, também abraça a escola americana com suas IPAs extremamente aromáticas, como Session IPA, Old Plane, The White IPA e Stowe New England.

A Dortmund Bier possui em seu portfólio 21 rótulos e acumula 12 medalhas. Entre as mais premiadas está a Nostradamus, uma Oatmeal Stout com 5,5% de teor alcoólico e 20 IBU de amargor, eleita a melhor Stout do mundo no Mondial de la Bière em 2013, e também conquistou medalhas de bronze no Festival Brasileiro da Cerveja em 2014 e na Copa Cervezas de América em 2017.

Uma característica notável da Dortmund Bier é seu compromisso com a sustentabilidade. A cervejaria é completamente alimentada por energia solar e oferece uma estação de carregamento para veículos elétricos com potência de 22 kW. O local também abriga um dos espaços gastronômicos mais renomados da região, oferecendo uma experiência completa para os visitantes.

A Cervejaria Dortmund possui Tours dentro da fábrica para os apreciadores de cerveja, que permite que os visitantes explorem os ingredientes, compreendam os detalhes dos processos de produção e provem três estilos de chope diretamente dos tanques. Além disso, os visitantes têm acesso a preços especiais na loja da fábrica.

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